田中深雪のホームページ


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今日は、風がけっこう強かったですね

今日は、いか、ししとう、海老、かぼちゃ、椎茸の天ぷらとお蕎麦を作りました。

今日は、いか、ししとう、海老、かぼちゃ、椎茸の天ぷらとお蕎麦を作りました。

今日は、天ぷらを作ってみたよ。

2026年4月21日(火)曜日 晴れ

 

おはようございます。私は毎朝、爽やかな気持ちで一日を始める事を大切にしております。本日はまず、母にホットコーヒーとお線香を供えアイスコーヒーを頂き、ロールぱんを2つ味わい、布団をきちんと片付け、気持ちを新たに、服へ着替えました。この様に1日の始まりを丁寧に整えることで、心も落ち着き、前向きな気持ちで過ごす事を心がけております。

 

午前9時頃、最新の取引状況を反映させるため、株式をエクセルへ記入しました。これにより、記録を整え、最新の情報を把握しています。

 

序章

 

朝の光が優しく差し込む、静かな住宅街。その一角に、私の日々の物語が始まります。私は、毎日の生活において、時間を大切にしながら、心穏やかに過ごすことを心がけています。まるで、穏やかな波が岸辺を優しく撫でるように、規則正しいリズムで、一日一日を大切に過ごしているのです。

 

朝の始まり

 

午前10時頃、家のゴミ捨てを済ませ、近くのライフへと足を運びます。日々の食材や生活必需品を整えることは、私にとって、まるで小さな冒険のようなものです。季節の食材や新しい商品を見つけると、心が躍り、日々の食卓に彩りを添える喜びを感じます。効率よく生活を整えることで、心にゆとりを持ち、暮らしを充実させる。それが、私の日々のモットーです。

 

昼のひととき

 

午前11時頃、洗濯機を回し、スケジュール帳を作成します。12時頃には洗濯物を干し、風になびく洗濯物を見ながら、これからの一日を想像します。まるで、風に乗って旅立つ船のように、希望に満ちた気持ちになります。

 

学びの時間

 

午後1時頃、日々の学習に励みます。英検5級、4級、3級のYutuやYouTubeで英語の動画を見ることも、私の日課の一つです。映像を通して、発音や表現を自然に学べるのは、まるで魔法のような体験です。こうした学習を続ける中で、英語が少しずつ身近に感じられ、達成感を味わっています。まるで、新しい世界を切り開く鍵を手に入れたような、喜びです。

 

資格取得への道

 

午後2時頃、介護福祉士の資格取得を目指して、第35回の過去問題を50問まで解き進めます。学習を通じて、今まで曖昧だった知識が少しずつ整理され、とても充実した時間を過ごせたと感じています。まるで、パズルのピースが一つずつはまっていくように、理解が深まっていく喜びを感じます。今後も継続して学び、より確実な理解を深めていきたいと思っています。

 

夕食の準備

 

午後3時頃、洗濯物を片付け、夕食の準備を始めます。今日は、天ぷら蕎麦のレシピを紹介します。

 

材料(2人分)

* 蕎麦(生または乾麺) … 2人分

* 天ぷら用の海老 … 4本

* 季節の野菜(かぼちゃ、なす、ししとう、しいたけなど) … 適量

* 天ぷら粉 … 適量

* 冷水 … 適量

* 揚げ油 … 適量

 

つゆ用

* だし汁 … 400ml

* 醤油 … 大さじ3

* みりん … 大さじ2

* 砂糖 … 小さじ1(お好みで)

 

作り方

1. つゆを作る 

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、醤油、みりん、砂糖を加えて軽く煮立たせます。

 

1. 天ぷらを揚げる  

    * 海老は背ワタを取り、野菜は食べやすい大きさに切ります。

    * 天ぷら粉を冷水でさっくり混ぜ、具材をくぐらせて170〜180℃の油でカラッと揚げます。

2. 蕎麦を茹でる  

   蕎麦をたっぷりの沸騰したお湯で茹で、冷水でしめてから湯通しして温めます。

 

1. 盛り付ける 

   丼に蕎麦を入れ、温かいつゆをかけ、揚げたての天ぷらをのせて完成です。

 

ワンポイント

* つゆは少し甘めにすると天ぷらと相性が良いです。

* 天ぷらは揚げたてをのせることで、食感が楽しめます。

 

夜のひととき

 

午後6時頃、シャワーを浴び、心身ともにリフレッシュします。夕方7時30分頃、日本語日記と英語日記を書きます。一日を振り返り、感じたことを言葉にすることで、心が整理され、明日への活力が湧いてきます。まるで、心の旅の記録をつけるように、日記を書くことは、私にとって大切な時間です。

 

終章

 

こうして、私の日々の物語は、穏やかな波のように、規則正しく、そして豊かに続いていきます。時間を大切に、学び続け、そして、日々の小さな喜びを見つけること。それが、私にとって、幸せな人生を送る秘訣です。

Good morning. I value starting each day with a refreshing feeling. Today, I first offered my mother a hot coffee and incense, then enjoyed an iced coffee, two bread rolls, neatly tidied my futon, and changed my clothes with a renewed spirit. By carefully preparing the start of the day in this way, I strive to calm my mind and maintain a positive attitude.

 

Around 9:00 AM, I entered the latest stock information into Excel to reflect the current trading status. This helps me keep records and stay up-to-date.

 

Prologue

 

In a quiet residential area, bathed in the gentle morning light, my daily story begins. In my daily life, I strive to cherish time and live with a peaceful mind. Like gentle waves caressing the shore, I live each day with a regular rhythm, cherishing each moment.

 

Morning Beginning

 

Around 10:00 AM, I take out the trash and head to the nearby Life supermarket. Gathering daily groceries and necessities is like a small adventure for me. Finding seasonal ingredients and new products fills me with joy, adding color to my daily meals. My daily motto is to create a sense of peace and enrichment by efficiently organizing my life.

 

 

Midday Moment

 

Around 11 AM, I start the washing machine and create my schedule. Around 12 PM, I hang the laundry, and as I watch it flutter in the breeze, I imagine the day ahead. It's like a ship setting sail on the wind, filled with hope.

 

 

Learning Time

 

Around 1 PM, I dedicate myself to my daily studies. Watching English videos on YouTube for the Eiken Grade 5, 4, and 3 exams is part of my routine. Learning pronunciation and expressions naturally through videos is like magic. Continuing this learning process, English gradually feels more familiar, and I experience a sense of accomplishment. It's like obtaining the key to unlocking a new world.

 

 

The Path to Qualification

 

Around 2 PM, I worked through 50 past exam questions from the 35th exam, aiming to obtain my Certified Care Worker qualification. Through this study, my previously vague knowledge gradually became clearer, and I feel I had a very fulfilling time. It's like puzzle pieces falling into place one by one; I feel the joy of deepening my understanding. I intend to continue learning and deepen my understanding even further.

 

Preparing Dinner

 

Around 3 PM, I finished the laundry and began preparing dinner. Today, I'll share a recipe for tempura soba.

 

 

Ingredients (for 2 servings)

* Soba noodles (fresh or dried) ... 2 servings

* Shrimp for tempura ... 4

* Seasonal vegetables (pumpkin, eggplant, shishito peppers, shiitake mushrooms, etc.) ... appropriate amount

* Tempura flour ... appropriate amount

* Cold water ... appropriate amount

* Frying oil ... appropriate amount

 

For the dipping sauce

* Dashi stock ... 400ml

* Soy sauce ... 3 tablespoons

* Mirin ... 2 tablespoons

* Sugar ... 1 teaspoon (optional)

 

Instructions

1. Make the dipping sauce

Pour the dashi stock into a pot and heat it. Add the soy sauce, mirin, and sugar and bring to a gentle boil.

 

2. Fry the tempura

* Remove the veins from the shrimp and cut the vegetables into bite-sized pieces. * Mix tempura batter lightly with cold water, dip the ingredients in the batter, and deep-fry in oil at 170-180°C until crispy.

2. Cooking the Soba Noodles

Boil the soba noodles in plenty of boiling water, then rinse them in cold water and blanch them to warm them up.

1. Serving

Place the soba noodles in a bowl, pour the warm broth over them, and top with the freshly fried tempura.

Tip

* A slightly sweet broth pairs well with tempura.

* Serving the tempura freshly fried enhances its texture.

 

Evening Moments

 

Around 6 PM, I take a shower to refresh my mind and body. Around 7:30 PM, I write in my Japanese and English journals. Reflecting on the day and putting my feelings into words helps organize my thoughts and gives me energy for tomorrow. Writing in my journal is a precious time for me, like keeping a record of my inner journey.

 

Final Chapter

 

And so, my daily story continues, regular and rich, like gentle waves. Cherishing time, continuing to learn, and finding small joys in each day—that, for me, is the secret to a happy life.

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